22 septembre 2007
Un dessert tout fondant : la tarte aux noix de pécan
Ca donne pas envie de croquer dedans, cette part de tarte esseulée dans son assiette ?
Ce midi (un peu pour épater la galerie, je dois l'avouer), j'ai fait une tarte aux noix de pécan! Une vraie douceur! Certes, c'est très mauvais pour la ligne, mais excellent pour le moral : des noix (de pécan) pour le magnésium et tout ça, le chocolat pour la même chose, du miel, un florilège de bonnes choses! bref, plein de bonnes excuses pour se laisser tenter !
Pour la recette, je suis allée faire un tour sur le site O délices. Une vraie mine d'inspirations pour créer des repas toujours plus originaux.
Encore un petit coup d'oeil, juste pour vous faire saliver! regardez ces magnifiques couches qui se superposent. Une ganache chocolat-miel, puis le fondant de la garniture aux noix de pécan et enfin le craquant de la pâte sablée maison... Un supplice, non ?
Commentaires
moi j'adore la tarte aux noix de peacn mais pour trouver les noix de pecan....galère
ça fait partie de mes recettes préférées !!!
j'ai des souvenirs de tatres au chocolat & noix de pécan lors de mes vacances en dordogne il y a plusieurs années..... hummmm j'ai jamais osé en faire !
Très joli !
J'arrive avec ma cuillère ! :p Elle est irrésistible cette tarte et puis la ligne on s'en fiche on va bientôt sortir nos manteaux de camouflage ;-)
Ta tarte est chouette, décidément, tu as raison d'oser faire ;-)
ça a l'air divin !
La ligne ? depuis l'ouverture du blog, elle passe au 2 ème plan !! elle est sublime cette tarte.
Oui!Enfin l'automne:les bikinis sont rangés! à nous les belles tartes noix/ noix de pécan/ chocolat! La tienne est magnifique!
Un beau dessert! Vraiment superbe et délicieux...
Bises,
Rosa
Waouhhhhhh!!! un vrai pêché!!!
Une homonyme qui ose faire, qui nous propose une splendide quantité de chocolat, qui suit les cours de l'atelier du chef, et qui en plus a un superbe blog... eh bien je dirais qu'elle file tout droit dans mes favoris!!!!!
Bravo!!!!!!
A très vite (parce que oui, je repasserai souvent, oui!)
Je comprends que la galerie ait été épaté ! Ta tarte est superbe, bravo !
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=345078&pid=6296707
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :