05 septembre 2011

C'est la fin de l'été... mais il reste des pêches !!!

Si, Si ! J'ai la chance d'avoir 2 sortes de pêchers dans mon jardin. Le premier est assez précoce et fournit de bonnes grosses pêches bien juteuses en juillet et un autre tout petit, mais très prolifique qui donne fin août début septembre. Donc des pêches, on en a !!! (au grand plaisir du choupinou qui ne cesse de dire "pich ! pich!") Voici des idées pour les écouler : Verrine de pêche et mousse de mascarponePour 4 verrines :4 belles pêchesdu jus de citronsucre glace250g de mascarpone100g de sucre3 blancs d'oeufOter la peau des... [Lire la suite]
Posté par clairOzfR à 09:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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