Claire ose faire !

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Pattes de chat fourrées à la confiture de lait

Rien que leur nom m'a donné envie de réaliser ces biscuits. En plus fourrés à la confiture de lait, irrésistibles ! 250g de beurre mou 3 jaunes d'œufs 150g de sucre glace 1 cc de levure chimique 70g de maïzena 400g de farine (environ) 1 boite de lait...

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Tags: chocolat, confiture de lait

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8 décembre 2010

Bouchées noisettes caramel évidemment !

Récemment je vous montrais ces délicieux carrés rien que pour vous faire saliver. Je les avais réalisés pour offrir à une amie et j'avais complètement oublié où je les avais trouvés. Finalement, au gré de mes flâneries sur mes sites et blogs préférés...

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Tags: chocolat, bouchées, caramel, noisette

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24 mars 2010

Moi aussi j'ai succombé à l'appel du granola!

A force d'en voir fleurir sur tout un tas de blogs, il fallait que je me lance. C'est si simple! et déclinable en fonction de ce que l'on a dans le placard. L'idéal quoi!...Après avoir fait un "coin" dans la page du Elle à Table de janvier, dévoré le...

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7 janvier 2010

Un petit aperçu de mes gâteaux de Noël pour faire durer le plaisir !!!

Je n'ai pas fait de quantités astronomiques pour offrir à Noël, en tout cas je ne me suis pas lancée dans des expériences trop variées, car étant malade avant les fêtes, je n'étais pas assez en forme pour passer des heures aux fourneaux. Tout de même,...

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Tags: orange, amande, cannelle

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17 mai 2009

Petites madeleines au citron et un rayon de soleil en prime!

Rien de tel que la pâtisserie pour passer le temps lors d'un week-end pluvieux ! J'ai repensé au moule à madeleine que j'avais acheté il y a quelques mois lors d'une promo chez L..l. (il ne faut pas qu'ils fassent des promos pâtisserie car à chaque fois,...

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Tags: citron

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13 septembre 2008

tollhouse cookies!!!

Vous allez me dire : "elle triche celle-là, ce ne sont pas des cookies, y sont pas ronds". Et bien, figurez-vous que j'ai récupéré cette recette dans un livre de cuisine anglais (de Philippa Vanstone) et qu'il la présente comme une recette tout à fait...

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17 novembre 2007

Panforte nero ou la poursuite de recettes épicées

L'été dernier, lors de notre voyage en Italie, j'ai pu redécouvrir le goût extraordinaire de cette patisserie italienne. Nous sommes même allés jusqu'à Sienne (ville dont c'est la spécialité) où je me suis empressée d'entrer dans une patisserie traditionnelle...

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Tags: fruits confits

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30 septembre 2007

Financiers peu orthodoxes et crème anglaise

Pour le goûter j'ai eu envie de financiers. Je n'en avais encore jamais réalisé, alors je me suis lancée. Mais le hic, c'est que je n'ai pas de moule à financiers. Qu'à cela ne tienne, ils seront réalisés dans mes moules à muffins, tant pis pour eux....

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10 septembre 2007

Un PANIER garni de bons cookies bien moelleux...

Je sais, je sais, tout le monde a déjà mis en ligne SA recette des meilleurs cookies du monde. Les plus chocolatés, les plus "american made", les plus moelleux, les plus crunchy... Tout le monde se la joue Monica Geller qui cherche The recette d'une vieille...

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