17 janvier 2011

Bonbons salés au foie gras

C'est une recette trouvée dans le magazine Avantages de janvier. Cela permet de terminer des restes des fêtes simplement, mais avec gourmandise. L'alliance des saveurs est excellente, en revanche, au niveau présentation, ce n'est pas encore ça. Il est préférable de faire des larges tranches pour chaque couche plutôt que des petits morceaux pour combler les trous, sinon, tout part à la découpe...Au niveau quantité, c'est un peu aléatoire en fonction du plat que vous utilisez et de l'épaisseur des couches que vous faites. Voici ce... [Lire la suite]
Posté par clairOzfR à 13:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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