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Claire ose faire !

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4 septembre 2007

Ca vous dit un pâté aux prunes angevin ?

Ca vous dit un pâté aux prunes angevin ?
Et non, la petite photo que je vous avais laissée n'était pas un agrégat de profiterolles, mais bien un pâté aux prunes. Evidemment, je m'y prends un peu tard... c'est quasiment la fin de la saison des reines-claudes (car sans reines-claudes, ce n'est...
Posté par clairOzfR à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 septembre 2007

Ma première brioche, prétrie avec amour et mes petites mimines!!!

Ma première brioche, prétrie avec amour et mes petites mimines!!!
Pas de message hier... mais cela ne veut pas dire que j'ai délaissé ma cuisine pour autant. Bien au contraire. En fait, en secret, je préparais ce que nous devions déguster aujourd'hui. Et oui, parfois il faut être patient pour profiter de ce que l'on...
Posté par clairOzfR à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche

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30 août 2007

Ma recette aux myrtilles

Ma recette aux myrtilles
Je suis toute excitée... voici ma première participation à un jeu de la blogosphère: le jeu du "fruit vedette de la semaine" sur le blog de ligne et papilles avec la myrtille . Pour commencer j'ai fait simple, classique et plutôt léger : une crème anglaise...
Posté par clairOzfR à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2007

Wok de boeuf au sésame

Wok de boeuf au sésame
Voici une de mes recettes fétiches! Elle est simple à réaliser, mais son petit goût de sésame lui donne toute son originalité. Elle convient parfaitement à un dîner entre amis. Ingrédients pour 4 personnes :- 500g de faux-filet de boeuf- 2 cuillères à...
Posté par clairOzfR à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2007

Pour mon premier post : Poivrons farcis bons pour la ligne !

Pour mon premier post : Poivrons farcis bons pour la ligne !
Quand il se met à faire beau, pourquoi pas des poivrons farcis, mais ceux-là conviennent aussi aux végétariens et à la ligne... Ingrédients pour 2 personnes :- 1 beau poivron rouge- 2 steaks de soja tomate-basilic (Sojasun)- 125g de ricotta- du parmesan-...
Posté par clairOzfR à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2007

4, 3, 2, 1 ... C'est parti !

Après avoir salivé un an devant tous un tas de blogs de cuisine... j'ai franchi le pas et me voici lancée dans la blogosphère avec mon tout nouveau jouet ! Avec la multitude de blogs culinaires, "j'ose" me lancer sans pour autant prétendre révolutionner...
Posté par clairOzfR à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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