Claire ose faire !

Suivre ce blog

Meilleurs voeux 2009!

Je souhaite à tous mes lecteurs une excellente nouvelle année.Mes bonnes résolutions pour cette année, être plus assidue dans la rédaction de mes messages... J'avoue, je me la joue un peu Gaston Lagaffe depuis septembre : plein de courrier en retard!!!...Les...

Posté par clairOzfR à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

La brioche du dimanche matin

J'avais déjà réalisé une brioche, d'ailleurs excellente... mais (il y a toujours un "mais"), la dernière fois la texture faisait trop gateau. C'est alors que je me suis dit que cela devait venir du pétrissage avec mes petites mimines. Et bien oui, je...

Posté par clairOzfR à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2008

Moi aussi j'ai essayé les pains sans pétrissage : un succès !!!

Ils étaient tout chauds, tout mimis sortis du four!!! Excellents tout frais et très bons le lendemain au petit déjeuner. Bref, une recette à faire et refaire pour épater la galerie alors que franchement, il n'y a pas plus simple!!! Je vous laisse en profiter...

Posté par clairOzfR à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2008

feuillantine de poires et caramel, un dessert d'automne...

En fouinant dans le rayon pâtisserie du supermarché (j'adore faire ça, regarder les aides culinaires, trouver le nouveau produit sympa à utiliser pour faire un dessert original...), je suis tombée sur les feuillantines de Vahiné. Tiens pourquoi pas essayer...

Posté par clairOzfR à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2008

Crumble de potimarron à la Lignac... bis

Je sais, je sais, ce message n'est pas sans rappeler celui-ci, et pour cause:Alors que la saison des potimarrons, potirons et autres courges bat son plein, j'ai eu envie de refaire un crumble bien succulent et je me suis rendue compte que le lien vers...

Posté par clairOzfR à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2008

Salade légère au poulet, car parfois l'arrière saison donne des envies d'été

Oui, vous allez me dire que depuis 10 jours la météo donne l'impression que l'anticyclone de Sibérie a déjà effectué sa migration hivernale sur le continent européen (avec des 3°C le matin, évidemment ça fait pas chaud). Pourtant on résiste, et d'ailleurs...

Posté par clairOzfR à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2008

Il ne manque plus que les fruits de mer!!!

Dans la série MAP, quand je suis lancée je suis lancée. A croire qu'on se fait des sandwichs à tous les repas pour écouler tout ce pain... Quoiqu'on en n'est pas très loin... entre mon enmploi du temps peu satisfaisant et mes déplacements en voiture à...

Posté par clairOzfR à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2008

Brioche au thé et oranges confites en MAP

Et bien oui, moi aussi j'ai une MAP. J'en voulais une depuis longtemps, mais les problèmes de place des appartements parisiens m'avaient rebutée. Mais aujourd'hui, c'est une autre histoire. Après un emménagement dans une graaaaande maison (c'est ce que...

Posté par clairOzfR à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2008

tollhouse cookies!!!

Vous allez me dire : "elle triche celle-là, ce ne sont pas des cookies, y sont pas ronds". Et bien, figurez-vous que j'ai récupéré cette recette dans un livre de cuisine anglais (de Philippa Vanstone) et qu'il la présente comme une recette tout à fait...

Posté par clairOzfR à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2008

Petite salade fraîcheur pour les derniers beaux jours

C'est du très simple et du classique, mais c'est aussi très très bon. Certes, le temps n'est pas toujours de la partie en ce mois de septembre. Entre chaleurs, orages, puis dépressions, on ne sait plus vraiment quoi cuisiner : bon gros gratins ? salades...

Posté par clairOzfR à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>