Articles populaires – Claire ose faire !

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

Kanelbullar ou cinnamon roll... De toute façon c'est presque la même chose, non ?

C'est en revenant d'une virée chez IKEA que mon loulou m'a donné l'idée de faire des kanelbullar. En effet, après avoir bien salivé dans l'épicerie suédoise du magasin et rapporté un gros paquet de gateaux d'avoine au chocolat (Schokladflarn pour les...

Posté par clairOzfR à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 décembre 2010

Entremets poire caramel chocolat : le Passy de Florilège gourmand

Je vous disais hier que pour le baptême de mon petit bout j'avais réalisé 2 desserts. D'abord un entremet aux chocolats qui a eu un grand succès. Mais aussi un entremet à la poire-caramel-chocolat baptisé le Passy. Il a eu tout autant de succès. Alors...

Posté par clairOzfR à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2010

Tartelettes pommes-noisette... avec les restes de galette

Recette toute simple. Après avoir réalisé ma galette choco-noisette, il me restait des chutes de pâte feuilletée et un peu de frangipane-noisette. J'en ai fait 3 tartelettes pommes-noisettes. L'idée est simplissime et surtout c'est hyper bon pour un dessert...

Posté par clairOzfR à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2010

une nouvelle recette de pain d'épices : PIERNIK WARSZAWSKI

Le blog d'Isa est un de mes préférés. Tous les posts sont extrêmement alléchants et récemment j'ai donc succombé à cette recette de pain d'épices polonais.Il est très goûteux car riche en épices et ingrédients très "Noël" : cannelle, gingembre, écorces...

Posté par clairOzfR à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2010

brioche morave à la cannelle

Ca me prend toujours comme ça, à l'improviste. Quand j'ai envie d'une brioche ça ne prévient pas. Alors, il faut qu'elle soit réalisée fissa. Vous vous doutez que du coup, pas trop envie de pétrir, pétrir et pétrir encore. Heureusement la MAP est là....

Posté par clairOzfR à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2009

Florilège gourmand, ou un hommage erynien!

Tous les jours je passe sur le blog d'Eryn pour voir quelle est sa nouvelle folie pâtissière. Evidemment, à chaque fois je me dis que c'est une recette pour moi et j'admire sa créativité. Je note dans un coin "recette à essayer absolument!". Aujourd'hui...

Posté par clairOzfR à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2010

Rêve d’Orient, dessert à l’agar-agar de Clea

Passant devant le magasin bio de ma ville, je me suis décidée à acheter de la purée d’amande, dont je ne cesse de lire les vertus nutritionnelles… Pour tester, il me fallait un dessert tout doux et le dessert en couverture du livre de Cléa s’imposait...

Posté par clairOzfR à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2010

Douceur noisettes-limoncello

En navigant à droite à gauche ces derniers jours pour trouver une idée de dessert pour Pâques, je ne savais vraiment pas quoi choisir tellement les opéras, délices aux poires, fraises et autres douceurs sont nombreuses. J'ai des dizaines de favoris de...

Posté par clairOzfR à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2010

Plateau télé improvisé!

C'est en regardant la pub pour l'émission Top Chef sur M6 de ce soir (où l'épreuve consiste à réaliser un plateau télé) que mon mari m'a sussuré : "Mais, tu ne m'en fais jamais des plateaux télé, ce serait sympa........." avec plein de points de suspension......

Posté par clairOzfR à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2009

Yaourts au café ou les tribulations d'une apprentie laitière

Voilà, je continue mes essais yaourts depuis que j'ai eu un nouveau jouet pour Noël!Cette fois-ci j'ai fait des yaourts au café. Pour 8 pots:- 1L de lait entier frais- 1 yaourt blanc- 4cc de café Lyophilisé- 80g de sucreSortir le yaourt et le lait 2 heures...

Posté par clairOzfR à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2010

Douceur chocolat-orange : idéal pour un gateau d'anniversaire!!!

POur ma petite maman, j'ai voulu faire un beau gateau d'anniversaire. En ce moment, avec cette neige (enfin, elle a complètement fondu...), j'avais envie d'une recette très "hiver", alors l'association orange-chocolat s'imposait. J'ai d'ailleurs déjà...

Posté par clairOzfR à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2008

Potage du Barry ou les répercussions des cadeaux de Noël

C'est vrai, je ne vous ai pas montré à quel point j'ai été gâtée pour Noël : une pile de livres de cuisine (collection Marabout)!!! Si bien que je ne sais plus par où commencer... Hier j'ai voulu essayer une nouvelle soupe : le potage du Barry... au chou...

Posté par clairOzfR à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2010

Une bonne brioche toute chaude qui sort du four quand il fait si froid dehors...

Pour cause de neige, je suis restée à la maison, alors quoi de mieux que de s'occuper en faisant de la cuisine... En naviguant à droite, à gauche, je n'ai pas pu m'empêcher de saliver devant les nombreuses brioches réalisées par Fidji et je me suis arrêtée...

Posté par clairOzfR à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2009

Muffins au chocolat blanc

Petite gourmandise du Week-end! Avec mes nouveaux moules en silicones... rapportés du pays du Soleil Levant... Pas forcément la destination spécialisée la-dedans, mais les 100Yens shop y a pas mieux pour acheter tout et n'importe quoi!!! Recette toute...

Posté par clairOzfR à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2009

Osterlamm : Agneau pascal à croquer!

Je ne suis pas d'origine alsacienne, mais à la maison, il y a un homme qui se revendique comme tel, alors toutes les traditions de cette région, il faut les honorer. Et ce n'est pas pour me déplaire car elles sont toujours succulentes!!! Je vais finir...

Posté par clairOzfR à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2007

Quelques douceurs avant Noël : confiture de thé et pâte de fruits à la clémentine

Ces deux productions sont issues indirectement d'un ratage... je m'explique. Aux vacances de la Toussaint, j'ai voulu essayer de faire des macarons à la clémentine...POur cela j'avais suivi la recette de Pure Gourmandise. Il s'avère que je ne sais pas...

Posté par clairOzfR à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2009

Petites crèmes au chocolat au lait

Moi aussi je peux me la jouer La Laitière avec mes petits pots de crème. Voici une recette toute simple et rapide à faire.pour 6 pots :4 jaunes d'oeufs, 1 oeuf complet, 50 cL de lait entier, 70g de sucre, 150g de chocolat au lait.Mettre le chocolat et...

Posté par clairOzfR à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2008

La brioche du dimanche matin

J'avais déjà réalisé une brioche, d'ailleurs excellente... mais (il y a toujours un "mais"), la dernière fois la texture faisait trop gateau. C'est alors que je me suis dit que cela devait venir du pétrissage avec mes petites mimines. Et bien oui, je...

Posté par clairOzfR à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2008

Il ne manque plus que les fruits de mer!!!

Dans la série MAP, quand je suis lancée je suis lancée. A croire qu'on se fait des sandwichs à tous les repas pour écouler tout ce pain... Quoiqu'on en n'est pas très loin... entre mon enmploi du temps peu satisfaisant et mes déplacements en voiture à...

Posté par clairOzfR à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2008

C'est la rentrée... après de longues vacances, pour la peine : un énorme gateau tout choco de Pierre Hermé!!!

Je sais, je sais... mon blog est resté inactif pendant très, voire trop longtemps. Shame on me!!! Mais je repars bon pied, bon oeil, pour une nouvelle année, bien résolue à remplir mon blog de plein de bonnes recettes et pour cela, je commence avec un...

Posté par clairOzfR à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juin 2008

Tarte au thon citronné

Voilà pour un soir un plat rapide, simple et plein de parfums.Je fais de temps en temps des tartes au thon et à chaque fois, il faut que je rajoute quelque chose pour lui donner un petit truc en plus, pour qu'elle ait un goût bien particulier. J'ai l'habitude...

Posté par clairOzfR à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2008

Mes premiers éclairs au chocolat!!!

J'ai eu du mal à les faire ces éclairs, ma cuisine est totalement retapissée de chocolat, mais bon j'ai réussi à en faire 6 à peu près présentables. Il y a quelques semaines, en allant chez Detou, j'avais acheté du fondant blanc, dans l'idée de faire...

Posté par clairOzfR à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2008

De retour avec les beaux jours! et de la fraise à gogo!

Que le temps passe vite... trois mois sans aucun message, j'ai honte... Car si j'avais bien des concours à bosser, ils sont passés depuis un mois déjà... Et je n'avais toujours pas posté de nouveaux messages, ce n'est pas sérieux tout ça!!! Mais vacances,...

Posté par clairOzfR à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2007

escalopes de veau à la moutarde violette de brive

Je rassure tout le monde, on ne se nourrit pas que de cookies chez nous ! Et souvent, j'essaie d'égayer les assiettes avec des couleurs. Vous avez dû le remarquer avec les recettes ici ou là. De temps en temps je me lance dans un délire de couleurs ....

Posté par clairOzfR à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2007

Petits sablés au parmesan

J'ai fait du recyclage : il me restait dans mon frigo de la pâte utilisée pour le crumble de potimarron de Cyril Lignac que j'ai fait cuire toute seule et c'est un régal à l'apéritif. Le côté croustillant de la chapelure donne la touche en plus. On peut...

Posté par clairOzfR à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 > >>