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Claire ose faire !
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coing
5 novembre 2010

Gelée de coings

Gelée de coings
C'est tellement de saison et j'adore ça. Chaque année je scrute le cognassier pour voir s'il porte ses si énigmatiques fruits. Durs comme de la pierre, immangeable tels quels, ils deviennent si doux et mielleux une fois cuit et en particulier transformés...
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2 octobre 2007

tagine d'agneau aux coings pour la semaine du coing chez Ligne et Pupilles

tagine d'agneau aux coings pour la semaine du coing chez Ligne et Pupilles
Pour certains et certaines d'entre vous, j'imagine qu'ils croulent sous les coings au fond du jardin ou qu'ils ont des voisins, parents, grands-parents qui ne savent plus quoi faire de ce drôle de fruits tout cabossés et qu'ils leur rapportent si gentillement...
Claire ose faire !
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