Claire ose faire !

Suivre ce blog

Gateau marbré de l'atelier des chefs, ch'est trô bon!

Lundi après-midi, j'étais sur mon canapé, et j'avais cette idée obsédante... "j'ai bien envie de faire un gateau, mais lequel ?" Parce que quand cette envie vient, elle est très ciblée. Un quatre quarts ? bof... Des muffins ? Rebof! Et tout d'un coup...

Posté par clairOzfR à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2008

chaussons épinards-ricotta et leur salade crétoise

Pour un dîner sympa, voire un plateau télé pour ceux qui aiment, c'est parfait.Désolée, mais comme j'ai réalisé la recette à la va-vite, je n'ai aucune proportion car j'ai tout mis au pif...Il faut de la pate à pizza (faite maison)1 oignon émincéDes épinards...

Posté par clairOzfR à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2008

Wok de crevettes du EAT

Dans le métro, il y avait une pub teasing pour le dernier Elle à Table, ça tombe bien car à chaque fois que j'ai envie de l'acheter, généralement il n'en y a plus. Comme je ne sais jamais quel mois il paraît, j'arrive trop tard. Cette fois-ci je l'ai...

Posté par clairOzfR à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2008

Tartelette croustillante aux pommes caramélisées

Il fallait bien un titre aussi pompeux pour transcrire à quelle point cette tartelette était à tomber. Pourtant je ne me suis pas trop cassée la tête. J'ai utilisé la chute de la pâte feuilletée utilisée pour mes croissants. J'ai fait revenir dans du...

Posté par clairOzfR à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2008

Petit hors-sujet activités manuelles!

Ce week-end j'étais inscrite à un atelier confection de sacs dirigé par une styliste japonaise avec le club Jipango! Je ne sais pas coudre et pourtant j'ai tout fait moi-même à la main. Certes, j'étais toujours la dernière, mais je ne suis pas peu fière...

Posté par clairOzfR à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mai 2008

Des gno-gno, des cchi-cchi!!!

Ce soir, j'ai fait une recette rapide vue sur O délices : des gnocchi au gorgonzola et noix. La sauce faite avec de la crème allégée est restée très onctueuse. J'ai un peu adapté la recette en y ajoutant des morceaux de jambon sec. Le résultat était excellent,...

Posté par clairOzfR à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2008

Les sacro-saints croissants et pains au chocolat du dimanche

Après en avoir acheté régulièrement à la boulangerie les dimanches matins, je me suis dit qu'il fallait bien que je me mette moi aussi un jour à la réalisation de viennoiseries. Après avoir acheté les barres de chocolat chez le fournisseur officiel de...

Posté par clairOzfR à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2008

De retour avec les beaux jours! et de la fraise à gogo!

Que le temps passe vite... trois mois sans aucun message, j'ai honte... Car si j'avais bien des concours à bosser, ils sont passés depuis un mois déjà... Et je n'avais toujours pas posté de nouveaux messages, ce n'est pas sérieux tout ça!!! Mais vacances,...

Posté par clairOzfR à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote