Carrée, c'est surtout plus facile d'étaler la pâte feuilletée. Au lieu d'avoir des chutes, qu'il fallait retravailler, j'ai étalé ma pâte et coupé un peu les bords pour avoir un résultat carré. C'est très très bon aussi.Cette année, j'ai voulu essayer...

Ce WE, j'ai un peu changé ma recette pour faire une galette des rois choco-noisettes. En plus, j'ai fait une pâte feuilletée inversée... elle est plus feuilletée que la traditionnelle et pas vraiment plus difficile à réaliser.Pour la recette de la pâte...

Je sais, je fanfaronne beaucoup pour quelqu'un qui a été absent très longtemps sur son blog... Mais après des vacances bien remplies, la rentrée le fut tout autant, et il faut trouver du temps à la fois pour faire des courses, cuisiner et enfin poster!...